[グルメレポート]日暮里 中華手打ちラーメン馬賊 担々麺

DSCN0955.JPG

日暮里に立ち寄ったので、前から気になっていたこの店にふらりと立ち寄ってみました

日暮里に行くと、ついつい「麺・酒処 ぶらり」の方に行ってしまいたくなるんですよね~
鶏白湯が超絶美味いのはもとより、あの冒険心をくすぐるちょっと奥まったところにある立地がたまらないんですよね~
けど、この日はまだ、開店してなかったのでせっかくだから、馬賊の方に顔を出しました・・・と

馬賊も、駅出てすぐ、さらに今の御時世に手打ち麺で、通りからガラス越しに麺打ちのパフォーマンスをやっているのが目立つ、昔からある有名店とのこと

DSCN0956.JPG
メニューと料金はこちら
外国人客が多いのでしょうか?イングリッシュメニューも一緒くたです。グローバルワイドなグルメショップだな!

馬賊といえば、担々麺が人気らしいので私もそれを!
900円かぁ、1000円超えするのもあるしなぁ~、ちと高いかなぁ~とも思いましたが、今どき手打ちって、店側からすればスペース取るは手間だわ人件費あがるわだし、まぁしゃーない
一番安いノーマル700円は他の店とそう変わらないし、そこを評価するべきか!?

DSCN0957.JPG
待ってる間も、厨房を覗くと麺打ちしていて、リズミカルな音が聞こえてきます

DSCN0958.JPG
これが本場の担々麺なんでしょうか
胡麻の匂いもしなければ、赤っぽい色合いでもないです

いざ、実食!

ん、んー手打ち麺ってことに、すごーく期待していたんですが、食べてみると手打ち麺だから優れている!ってわけでもないっすねぇ~
むしろ、このふにゃ~んと柔らかめなのは、個人的な好みじゃあないです
博多ラーメンを食べに行くと必ず、固めで頼むような人間なんで…
なんか、ちと癖があるラーメンだなぁ~と思いました
別に不味くはないですよ?ちょっと独特だなぁ~ってだけで

とはいえ、次、日暮里に行った時はまた、ぶらりの方にいっちゃうかも

広告
adsense336x280
adsense336x280

フォローする

広告
広告
adsense336x280