食事レポート:武蔵野肉汁うどん いろは 赤羽店

武蔵野肉汁うどん・いろは@赤羽店に行ってきましたので食事の感想でも書いておきます

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武蔵野肉汁うどん いろは 赤羽店


赤羽、飲み屋街の側にあるので前から気になっていた店、ぷらりと赤羽に寄った際に入店

肉汁うどん650円だったかな

サービスにて中盛までは無料だった

いろは 赤羽店 – 赤羽/うどん [食べログ]

今、検索を調べて知ったが評価は悪くないようだ

武蔵野うどんってなんだよと思ったが、要はつけめんのうどん版らしい

醤油ベースの汁にうどんを付けて食べるが…おいしいが…うん、普通のうどんだなぁ…

あまり薄めてない麺つゆというか…それに漬けて食べるだけで普通のうどんの変わらない

初めて、つけ麺を食べた時に思ったことだが

ただ単に、濃い目にしただけの汁に漬けて食べるだけなら、もう普通にラーメンでいいじゃんと思うのだが

その後、ドロリとした変わったつけ汁を提供してる店とかもあって、それならつけ麺もありなのかなと思うようになったが

初めて武蔵野うどんを食べて思ったのは、これだと普通にうどんにして食べてもいいんじゃないかな

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